INICIACIÓN AL MUNDO DEL VINO:

 

I Un acercamiento al vino

Contenido:

Introducción al vino

Clasificación básica: Blancos, tintos, rosados, espumantes y fortificados

Orígenes, apreciación,  procesos

Claves para elegir el vino

 

 

II Afinación de los sentidos

Contenido:

Degustación

Cepas, añejamiento y otras clasificaciones de los vinos más conocidos

Mezclas y Denominaciones de Origen

Maridaje, armonía de sabores, claves a la hora de combinar

La Copa, pareja indispensable del buen vino

Degustación.

 

 

III Del corcho a la botella

Contenido:

Identificar y calibrar el vino

Descifrando las etiquetas

El Corcho, corteza milenaria

Regiones productoras del mundo

Decantamiento y reposo

Accesorios

Degustación